Resep Praktis

Pada tanggal 15 Maret, gue terpikir untuk menulis resep simpel ala gue…kenapa berani… Karena sejauh gue masak, resep-resep ini adalah yang stabil enak dan masaknya lumayan simpel.
berikut ini resepnya…

Nasi Liwet Sunda

Bumbu
2 siung bawang merang
2 siung bawang putih
5 buah cabe rawit
4 lembar daun salam
1 siung sereh

Bahan
500 gram beras
2-4 ekor pindang / Ikan asin ukuran kecil / sedang

Cara membuat
1. Bersihkan semua bumbu dan bahan
2. Iris sedang bawang merah, bawang putih dan sereh
3. Campur semua bahan dan bumbu
4. Masak menggunakan magic jar

Seblak Basah

Bumbu
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3-5 cm kencur
10 cabe rawit

Bahan
100 gram Kerupuk siomay
0,5 kepala Sawi putih
200 gram Jamur
3 butir telur
MInyak goreng, garem, gula

Cara membuat
1. Haluskan semua bumbu
2. Tumis bumbu
3. Masukan telur, sampai kering, setelahnya tambahkan air yang cukup banyak
4. Tambahkan garam dan gula secukupnya
5. Masukan Sawi dan Jamur, tunggu sampe layu
6. Masukan kerupuk siomay, sampai kerupuk sedikit empuk

Ayam Pop ala-ala

Bahan
500 gr ayam kota

Bumbu
3 buah Jeruk nipis
Garam

Cara Memasak
1. Taburi ayam dengan garam dan jeruk nipis, tambahkan air secukupnya
2. Rebus ayam yang telah ditaburi garam dan jeruk nipis sampai matang
3. Goreng sesaat, bila suka, jika tidak telah siap disajikan

Iklan